作为一名茶业顶级专家，我很荣幸回答您关于普洱毛茶放多久开始喝的问题。

1. 普洱毛茶的存放时间

普洱毛茶是一种经过特殊加工和陈化的茶叶，其陈化程度对口感和品质有着重要影响。一般来说，新鲜的普洱毛茶需要进行一段时间的存放，使其内在的微生物和化学反应逐渐发展，茶叶的香气和口感更加丰富独特。

2. 存放时间的影响

普洱毛茶的存放时间决定了其口感的发展和改变。一般而言，新鲜的普洱毛茶存放时间较短，茶叶的苦涩味更加明显，口感较为刺激。随着存放时间的增长，茶叶中的苦涩成分逐渐降低，而香气和甘味逐渐增加。大多数人认为，普洱毛茶经过5-10年的存放，口感最佳。当然，口感的好坏还取决于个人喜好。

3. 如何判断茶叶是否适合饮用

存放时间的长短并不是判断普洱毛茶是否适合饮用的唯一标准，还需要考虑茶叶和茶汤的外观、香气和口感等因素。

外观：

普洱毛茶在存放过程中会逐渐发生色泽变化，由黄绿色转变为红棕色，茶叶变得松软。外观上偏红棕色的普洱毛茶往往更适合饮用。

香气：

嗅闻茶叶可以判断其陈化程度。存放时间较长的普洱毛茶往往散发出独特的陈香，如陈年香、陈皮香等。如果茶叶散发出沉闷、发霉的味道，可能是茶叶储存不当或质量不佳。

口感：

品饮时，可以从润滑度、滋味和回甘等方面来评判茶叶的口感。好的普洱毛茶会给人带来舒适的口感，如润滑顺滑、回甘悠长等。

4. 存放普洱毛茶的建议

为了获得理想的口感和品质，以下是一些建议：

① 选择好质量的茶叶：

好的茶叶质量是获得好口感的基础。选择具有良好质量的普洱毛茶是存放前的关键。

② 存放适宜的环境：

普洱毛茶应避免阳光直射和潮湿环境。建议将茶叶储存在通风、干燥、无异味的环境中，避免与其他物质接触。

③ 定期品鉴：

定期品鉴所存放的普洱毛茶可以了解其陈化进程和口感的发展，同时确保茶叶的质量和保存状态。

④ 个人口味：

口感是个人的主观感受，因此最重要的是根据自己的口味和喜好来决定何时开始饮用。无论是存放时间较短还是存放时间较长的普洱毛茶，只要符合个人的口味，都可以开始享受。

总之，普洱毛茶的存放时间对口感和品质有着重要影响。通过合理存放和定期品鉴，可以选择适合自己口味的普洱毛茶。希望以上信息对您有所帮助！