作为一名茶业顶级专家，我来回答您对凤凰单枞茶保存时间的疑问：

1. 凤凰单枞茶的保存时间受哪些因素影响？

凤凰单枞茶的保存时间主要受以下几个因素的影响：

1) 空气: 存放凤凰单枞茶的环境中空气的干湿度和氧气水平会直接影响茶叶的保存时间。若环境潮湿或氧气含量高，茶叶容易受潮发霉。

2) 温度: 高温会使茶叶中的有效成分水分失去平衡，破坏茶叶的香气和口感，因此要避免存放在高温环境中。

3) 光照: 长时间暴露在阳光下会加速茶叶中的化学反应，影响茶叶的品质。因此，应避免阳光直射的存放方式。

2. 凤凰单枞茶的保存时间是多久？

凤凰单枞茶一般而言保存时间为2-3年。正常情况下，茶叶的香气和口感在2年内能够保持最佳状态。如果茶叶存放得当，储存条件合适，其保质期可能会延长至3年。

3. 如何正确保存凤凰单枞茶以延长其保鲜时间？

以下是保存凤凰单枞茶的几个要点：

1) 容器: 将凤凰单枞茶放入干燥、透气且密封性良好的茶罐或茶袋中，避免与外界空气接触。

2) 温度: 将茶罐或茶袋存放在阴凉、干燥的地方，并避免存放在高温环境中。

3) 光照: 避免茶叶直接暴露在阳光下，可选择深色茶罐或茶袋进行存放。

4) 湿度: 远离潮湿的环境，以防茶叶受潮发霉。

5) 隔绝异味: 将茶叶存放在干燥以及没有异味的环境中，避免茶叶吸味。

4. 如何判断凤凰单枞茶是否过期了？

若凤凰单枞茶已经超过了保存时间，可能会出现以下情况：

1) 外观: 叶片变黄或变黑，严重的甚至会有腐烂。

2) 香气: 鲜香的茶香会转变为异味或没有香气。

3) 口感: 茶叶的口感会变得非常苦涩，茶汤颜色也会变得深沉。

如果您在品尝凤凰单枞茶时出现了以上情况，很可能说明茶叶已经过期了。

总结：保存凤凰单枞茶的关键是避免空气、温度、光照和湿度对茶叶的影响。合理储存可以延长茶叶的保鲜时间，并保持其最佳香气和口感。