作为一名茶业顶级专家，我将解答您关于谷雨所属档次的问题。

什么是谷雨？

谷雨是我国二十四节气之一，每年公历4月20日前后，适逢春季播种作物的谷类种子已经播出，于是开始了播种雨”的季节，因此得名谷雨。

谷雨的意义

谷雨标志着春季播种进入尾声，同时也是农作物成长发育的关键期。此时土地湿润，气候适宜，对于农作物的生长和发育非常有利。

谷雨茶的档次

谷雨茶是以谷雨节气为命名的一种茶类，根据品质的好坏，谷雨茶可以分为不同的档次。

一档谷雨茶

一档谷雨茶是根据选取的茶叶原料和加工工艺决定的。一般来说，一档谷雨茶需要选取嫩芽和嫩叶作为原料，经过精细揉捻、温火烘焙等工艺加工而成。

二档谷雨茶

二档谷雨茶相对于一档茶来说，选取的茶叶原料可能相对成熟一些。加工工艺上，二档谷雨茶也相对简单一些。这种茶的品质和味道相对一档谷雨茶会有所差异。

三档谷雨茶

三档谷雨茶一般指没有特殊选材和加工工艺的传统茶叶。这种茶虽然没有特别的精选和工艺加工，但是口感也是不错的，是人们生活中常见的一种饮品。

其他档次的谷雨茶

除了一、二、三档谷雨茶之外，市面上还有其他档次的谷雨茶，比如四档、五档等。这些档次的茶叶品质、原料和加工工艺会有所不同，价格也会有所区别。

总结

谷雨茶是以谷雨节气为命名的茶类，根据品质的好坏可以分为不同的档次，包括一档、二档、三档和其他档次。品质优秀的谷雨茶有着独特的口感和香气，是茶爱好者喜欢品饮的一种茶。

希望通过以上解答，您对谷雨茶所属档次有了更清晰的了解。谢谢！

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