茶叶作为中国传统的饮品之一，深受国内外消费者的喜爱。然而，茶叶的质量问题也一直备受关注。在茶叶被毁的问题上，有关茶叶质量的监管责任主要由以下部门来管理。

1.国家质检总局

国家质检总局作为中国茶叶质量监管的最高行政机关，主要负责制定和监督茶叶质量标准的执行情况。该部门负责审批和发布茶叶质量监测的方法、技术规范以及茶叶质量抽检的标准和检测结果等信息。

2.国家发改委

国家发改委作为国家发展和改革的管理机构，承担着对茶叶产业的政策制定和规划管理的职责。该部门负责编制茶叶产业发展规划，促进茶叶产业的可持续发展，并监督茶叶生产、加工和销售环节的经营行为。

3.国家市场监管总局

国家市场监管总局负责对茶叶市场进行监管，保障消费者的合法权益。该部门负责制定和实施茶叶市场监管的政策，打击茶叶市场假冒伪劣产品和商家的行为，并处理茶叶质量纠纷及消费者投诉。

4.农业农村部

农业农村部对茶叶的生产和种植进行管理和指导。该部门负责制定茶叶的生产技术标准和规范，推广科学种植和管理技术，提高茶叶的品质和产量，同时组织茶叶产业的培训和技术交流。

5.食品药品监督管理部门

食品药品监督管理部门负责对茶叶加工和销售环节进行监管。该部门负责颁发和监督茶叶食品生产许可证，监测茶叶中的农药残留和重金属含量，保障茶叶产品的安全和卫生质量。

综上所述，茶叶质量的监管工作主要由国家质检总局、国家发改委、国家市场监管总局、农业农村部和食品药品监督管理部门等进行管理。这些部门各司其职，共同保障茶叶质量的安全和可靠。

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