在中国茶文化的发展中，有一个众所周知的事实，那就是中国是茶的故乡。但是，中国的茶艺最早用中文的朝代是哪个呢？让我作为一名茶业顶级专家来揭晓这个问题。

先秦时期的茶艺

在中国古代，茶的使用可以追溯到先秦时期。据史书记载，早在春秋战国时期，茶就开始成为一种饮品。然而，在这个时期，茶的使用还没有形成完整的茶艺，也没有以中文来记录相关的茶文化。因此，我们无法说先秦时期是茶艺最早使用中文的朝代。

汉代的茶艺发展

汉朝是中国历史上一个重要的朝代，对于茶文化的发展也做出了一定的贡献。在汉代，茶逐渐成为一种重要的饮品，茶的使用方法也开始有了一些规范。但是，据史书记载，汉代的茶艺并没有用中文来详细记录和表述。

唐代：茶文化的繁荣

唐代是中国茶文化发展的一个高峰时期，茶艺也逐渐形成了一套完善的流程和礼仪。在这个时期，茶和文人雅士的生活密不可分，茶楼和茶室也开始兴起。然而，据现有史料记载，唐代的茶艺仍然没有以中文进行正式的记录。因此，我们还不能说唐朝是茶艺最早使用中文的朝代。

宋代：茶艺用中文记录

终于，在中国茶艺的发展历程中，宋代出现了茶艺最早使用中文进行记录的情况。在《茶录》这本宋代的茶经中，详细介绍了茶叶的分类、采摘、制作和品尝等方面的内容，成为了茶文化研究的重要依据。由于这本书以中文记录并广泛流传，因此我们可以说宋代是茶艺最早使用中文的朝代。

总结

在中国茶文化的发展中，茶艺最早使用中文进行记录的朝代是宋代。在此之前的先秦、汉、唐朝虽然茶的使用有所影响，但茶艺并没有以中文来记录和流传。

茶文化的发展并不是一蹴而就的，经过多个朝代的积累和发展，才形成了丰富多彩的中国茶艺。今天，我们依然可以从茶艺中感受到中国人对于茶的热爱和追求，这也成为了中国茶文化的独特魅力所在。