作为茶业顶级专家，我被问到这个问题时，我必须承认，六大茶山中，有一个茶山的品质确实相对较差。它虽然有一些特色，但在整体茶叶产量和品质方面，与其他茶山相比，不太令人满意。

茶山1：黄山

黄山是六大茶山之一，位于中国安徽省。它以其峰峦叠嶂、云雾缭绕的自然景观而闻名于世。然而，黄山茶在整体品质上并不突出。由于地理环境和气候的限制，黄山茶的茶树生长较慢，茶叶的色泽和香气相对较弱。此外，由于旅游业的发展，旅游资源的开发对黄山的茶叶生产产生了一定的影响，茶叶品质也因此受到一定程度的削弱。

茶山2：武夷山

与黄山相比，武夷山的茶叶更具特色和品质。它位于中国福建省，并以岩茶而闻名于世。岩茶在茶叶市场上很受欢迎，因为它具有独特的矿物质味道和土壤气息。然而，由于生长环境的差异，武夷山茶叶的个别品种在整体茶品评比中，并不占优势。

茶山3：庐山

庐山是中国江西省的一座山峰，以其秀丽的自然景观和丰富的历史文化而著名。庐山的茶叶主要是绿茶，其中以庐山云雾茶最为有名。然而，庐山茶的品质相对来说并不出众。由于地理位置的限制以及种植技术的不足，庐山茶叶的茶汤颜色较浅，香气较弱，口感也相对平淡。

茶山4：峨眉山

峨眉山位于四川省，以其陡峭的山峰和悠久的佛教文化而闻名。峨眉山的茶叶多种多样，其中以峨眉山绿茶较为著名。然而，峨眉山的茶叶在市场上并没有与其他茶山相媲美的竞争力。由于气候和地理因素的影响，该地的茶叶品质往往不够稳定，茶叶的口感和香气也相对一般。

茶山5：云南普洱山

普洱山位于中国云南省，以普洱茶而闻名于世。普洱茶以其独特的发酵工艺和陈年效果而备受喜爱。然而，普洱茶的茶叶在整体口感和香气上并不具备与其他茶山相媲美的优势。虽然在特定的市场上，普洱茶享有良好的声誉，但在整体茶品评比中，它的品质还有待提高。

茶山6：安吉白茶山

安吉白茶山位于中国浙江省，以优质的白茶而闻名。安吉白茶被称为茶中翡翠”，以其柔软口感和清香而受到茶客的喜爱。相对于其他五大茶山，安吉白茶的茶叶品质可以说是相对较差。尽管安吉白茶在市场上有一定的声誉，但整体而言，它的茶叶在口感和香气上还有待改进。

综上所述，六大茶山中，黄山的茶叶品质相对较差。但需要注意的是，这并不代表黄山茶没有市场需求或没有其它的特色魅力。所有茶山都有着自己独特的风味和特点，茶叶的品质也会因为种植和加工工艺的不同而存在差异。选择茶叶时，应根据个人的喜好和口味需求来进行选择。