作为一名茶业顶级专家，我很高兴能为您解答这个问题。09年下关五大金刚是指中国的五种顶级名茶，它们分别是信阳毛尖、洞庭碧螺春、君山银针、祁门红茶和大红袍。

1. 信阳毛尖

信阳毛尖是我国著名绿茶之一，产自信阳市的河南省信阳地区。它的特点是色泽翠绿、叶芽条索肥壮、汤色清澈明亮。口感鲜爽，具有鲜嫩的茶香和清甜的回味。

2. 洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是我国四大名茶之一，产自湖南省洞庭湖地区。它的特点是外形卷曲如螺，汤色清澈翠绿，香气鲜爽持久。口感醇厚，带有一丝微苦，茶汤回甘。

3. 君山银针

君山银针是我国著名白茶之一，产自湖南省岳阳君山地区。它采摘于清明时节的嫩芽，外形修长直挺，色泽银毫显露。汤色黄绿明亮，香气清幽高雅。口感柔和细腻，回甘悠长。

4. 祁门红茶

祁门红茶是我国著名红茶之一，产自安徽省黄山市祁门地区。它的特点是干茶色泽乌润，汤色红艳明亮。香气鲜爽，带有独特的果香和花香。口感醇厚丰满，回甘持久。

5. 大红袍

大红袍是我国著名乌龙茶之一，产自福建省武夷山地区。它的特点是外形扁平整齐，叶色乌润。汤色橙黄明亮，香气独特，带有闻名遐迩的岩韵。口感厚重醇和，有淡淡的焦糖香气。

以上是09年下关五大金刚茶叶的简要介绍，它们各有特色，最好的选择取决于您的个人喜好。无论您选择哪一种茶叶，都能品味到茶叶的醇香和茶文化的博大精深。

希望我的回答能对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎继续提问！