作为茶业顶级专家，关于铁观音青味的退散问题，我可以给您提供一些相关的信息：

什么是铁观音青味？

铁观音青味是指铁观音茶在保存和存放过程中出现的一种气味和味道。正常情况下，新品的铁观音通常带有一股青涩的味道，这是由于大量的鞣酸存在于茶叶中，经过一段时间的贮存和处理后，鞣质逐渐降解，茶叶的青涩味道也会逐渐减少。

铁观音青味多久能退？

铁观音的青味退散时间是根据茶叶的保存方式和环境条件而定的。一般来说，保持茶叶通风、干燥和不受异味侵扰的条件下，青味会随着时间的推移逐渐减少。一般来说，新买的铁观音青味会在半年到一年的时间内退散。

当然，如果想加快退散过程，可以采取以下几种方法：

如何加快铁观音青味的退散？

1. 可选择透气性好的容器存放茶叶，避免异味的干扰。同时，最好将茶叶包装完好，避免茶叶直接接触环境空气。

2. 放置茶叶的环境要干燥，避免潮湿的环境，否则容易导致茶叶发霉。霉变的茶叶不仅无法退去青味，还可能影响茶叶的风味和品质。

3. 不要将茶叶直接晒在阳光下，阳光会加速茶叶中营养成分的流失，对茶叶的口感和香气产生不利影响。

4. 可以使用一些功效明确的陈茶来进行拼配，利用陈茶的陈化效果促进青味的退散。

总结起来，如果你购买的铁观音茶有较浓的青味，一般需要半年到一年的时间才能退散。当然，通过优化茶叶存放环境和采取一些辅助措施，可以加快退散的过程。

希望以上信息对你有所帮助，祝愉快品茗！