作为一位茶业专家，我很高兴为大家解答禅茶泡水的时间问题。禅茶泡水的时间是依据茶叶的种类和个人口味而定的，下面我将为您一一解答。

1. 绿茶

绿茶是我国传统的茶叶之一，泡制绿茶时，一般需要控制在2-3分钟左右。过长的时间泡制会导致茶汤变得苦涩，而太短的时间又无法充分释放茶叶的香气。

2. 红茶

红茶的泡制时间相对绿茶会稍长一些，一般需要3-5分钟。这是因为红茶的发酵程度较高，需要更长的时间来释放其独特的香气和味道。

3. 白茶

白茶是一种轻柔清淡的茶叶，泡制时间一般为3-4分钟。过长的时间泡制会让白茶丧失其原有的清香和口感，因此需要控制好泡茶的时间。

4. 乌龙茶

乌龙茶的泡制时间比较长，一般需要5-7分钟左右。乌龙茶经过较大程度的半发酵，需要更长时间来展现其独特的香气和味道。

5. 黄茶

黄茶的泡制时间与绿茶类似，一般为2-3分钟。黄茶制作时需要一定的“黄毛菌”发酵过程，较短的泡制时间可以减少苦涩味的产生。

6. 花茶

花茶的泡制时间与茶叶搭配的花卉种类有关，一般需要3-5分钟。花茶中的花香与茶香相互融合，需要一定的时间来释放出来。

7. 黑茶、普洱茶

黑茶和普洱茶的泡制时间较长，一般需要7-10分钟。这是因为黑茶和普洱茶的制作过程中，经过较长时间的发酵和储存，需要更长时间来充分释放其独特的香气和味道。

希望上述解答能够帮助您了解禅茶泡水的时间。茶叶的种类和个人口味是决定泡制时间的关键因素，您可以根据自己的喜好进行调整，找到最适合自己的泡茶时间。