作为一名茶业顶级专家，在茶叶保质期这方面，我非常乐意为大家提供准确的信息和专业的建议。以下是关于白茶保质期的一些常见问题和详细解答。

白茶保质期是多久？

白茶的保质期一般在3年左右。但这并不意味着在保质期到期后茶叶就无法饮用了。白茶的保质期可以更长，只要在贮存过程中注意一些关键的因素，如温度、湿度和空气流通等。

如何正确贮存白茶以延长保质期？

白茶的贮存要求相对较低。以下是一些建议，帮助您正确贮存白茶，延长其保质期：

1. 保持适当湿度：

白茶不宜暴露在过高或过低的湿度环境中。最佳的贮存湿度应保持在50%至70%之间。过高的湿度可能导致茶叶发霉变质，而过低的湿度则可能使茶叶变得干燥，失去原有的风味和香气。

2. 避免阳光直射：

阳光中的紫外线可能会对茶叶的质量产生不利影响，因此应将白茶放置在避光的地方。选择一个干燥、通风的地方存放茶叶，避免阳光直射，以免茶叶失去营养。

3. 防止异味侵入：

白茶具有较强的吸味性，因此应避免将茶叶与其他食品或有异味的物品存放在一起。同时，在贮存白茶的容器上，尽量选择密封性良好的材质，以防止异味侵入。

能否继续饮用过保质期的白茶？

过期并不意味着白茶就不能饮用了，但是茶叶的品质和口感可能会有所降低。您可以通过以下几点来判断白茶是否适合饮用：

1. 视觉检查：

仔细观察茶叶是否有异样的颜色或发现有霉点等异常现象。如果看到茶叶有发黄、变黑等变化，那么建议不要饮用，以免导致不良反应。

2. 嗅觉检查：

闻一闻白茶的香气是否正常。如果闻到异味或者茶叶的香气明显减弱，那么可能是品质下降，不适合饮用。

3. 品尝检查：

用开水冲泡一小杯白茶，品尝时注意是否有异常的味道，如苦涩、酸味或发霉味等。如果茶叶口感异常、苦涩或有异味，那么建议不要继续饮用。

总之，在正确的贮存条件下，白茶的保质期可以延长，但建议在保质期内饮用，以获得最佳的品质和口感体验。希望上述回答能为您提供有用的信息，祝您享受美味的白茶！