普洱生茶为什么苦味突出?

发布于 25 天前

普洱生茶是一种发酵不完全的茶叶,因其发酵过程较短,保留了茶叶中较多的鞣酸物质,使其苦味突出。鞣酸是一种有机化合物,具有收敛作用,给 …