茶叶该摘下多久再进行杀青？
发布于 2024-02-29
作为茶业顶级专家，我很荣幸能回答这个问题。茶叶的出产过程中，摘下后是否立刻进行杀青，是一个非常重要的环节。下面我将详细介绍茶叶摘下 …
杀青
茶叶制作的关键环节——叶片杀青时间到底要多久？
发布于 2023-12-04
什么是茶叶的杀青过程？ 茶叶的杀青是指将新鲜采摘的茶叶中的酶活性迅速停止，同时促使叶片中的水分挥发，从而达到茶叶的防止发酵和保持绿 …
茶业顶级专家揭秘：鲜叶晾青多久杀青？
发布于 2023-11-28
鲜叶晾青是什么意思？ 鲜叶晾青是制茶过程中的一道重要工序，也是绿茶制作的关键环节之一。在制茶的过程中，首先采摘下来的鲜叶需要经过晾 …