红茶为什么要萎凋?

发布于 2023-11-10

茶叶的特色风味和品质,一部分源自于茶叶采摘后的制作过程,而萎凋是其重要的一步。红茶作为茶叶的一种,也需要进行萎凋。那么,为什么红茶 …