茶越陈越香是怎么回事?

发布于 2025-01-23

茶叶越陈越香是茶叶在存放一段时间后,由于内外环境因素的影响,使得茶叶中的一些有机化合物得到进一步转化和氧化,从而使茶叶的香气得到提 …


岩茶返青复焙是怎么回事?

发布于 2023-09-08

岩茶返青复焙是指将岩茶经过一段时间的贮藏后,再次进行焙火处理。这个过程可以使茶叶的味道更加饱满,香气更为浓郁。那么,岩茶返青复焙需 …